När kan man köpa baddare

Vi ber alla att ha tålamod om det innebär längre köer och vi uppmanar alla våra besökare att tänka på avståndet, både inne i butiken och i kön och ta hand om varandra, säger Joanna Mossberg och berättar att vakter ska hyras in och att uppmärkningar görs i kön. Hur hanterar ni läget nu?

Långa köer när Baddare åter fanns till försäljning

Sista gången Troligen är det allra sista gången som Baddarna bakas överhuvudtaget. Under veckan bakas 11 ton eller om man vill, 45 påsar. Troligen är det allra sista gången som Baddarna bakas innan flytten till Riga. Först efter att baket hade varit igång ett antal timmar på onsdagen kom Orklas efterlängtade besked. Katarina Berg katarina.

Här skapar kexjättens klassiker massrusning

Tigertunga var föregångare Redan på talet fanns Baddare att köpa, men på den tiden gick Baddaren under namnet Skumbräck, berättar hon. Redan på talet fanns Baddare att köpa, men på den tiden gick Baddaren under namnet Skumbräck, berättar hon. Nyheter Fredag förmiddag väntas köerna ringla långa när försäljningen av klassikern Baddarna startar i Bräckboden.

De bakas en till två gånger per år när det finns kapacitet i fabriken.

Just på grund av maskinens ålder var det in i det sista osäkert om det skulle bli produktion inför jul. Föregångaren till Baddaren var en kaka som hette Tigertunga och var två stycken trekantiga rån med skum i mellan.

Baddare recept

Vi kommer baka Baddare under veckan och det är ett intensivt och resurskrävande arbete, säger Ted Falkman, fabrikschef på Göteborgs Kex. Baddare ingår inte i Göteborgs Kex ordinarie sortiment och säljs därför bara i Bräckboden i Kungälv. Hög efterfrågan Baddare ingår inte i Göteborgs Kex ordinarie sortiment och säljs därför bara i Bräckboden i Kungälv. Skummet spritsades på manuellt av ett antal medarbetare på bageriet.

Pandemin pågår fortfarande.