Köttfärs i ugn med potatismos

Stek färsen tills den är smulig och har fått lite färg. Fördela en del Stek köttfärs och lök i en stekpanna och tillsätt kryddor, tomatpuré, salt, soja och vatten. Ta upp och ställ åt sidan. Skiva löken och stek den mjuk. Lägg ett lager med den skivade potatisen. Jag förstår. Rör om. När p Sätt ugnen på grader. Under tiden så steker du köttfärsen med hackad lök, salt och peppar. Gott är också att byta ut grädden i din köttfärsgratäng med potatis mot creme fraiche som tillför syra och krämighet.

Krydda med timjan, svartpeppar, citronpeppar, lite curry, cayennepeppar Fräs lök, vitlök, morötter och svamp i lite smör. Tillsätt köttfärsen och bryn den tills den fått färg. Smörj en ugnssäker form.

Köttfärsgratäng med potatis

Prova gärna en smaksatt creme fraiche! Låt det hela koka ihop, ca 10 minuter.

Tillsätt grönsaker och svamp och fyll på med vatten, grädde, tom Skala och skiva potatisen. Tillsätt crème bonjour, crème fraiche och grädden i färsen. Skala och hacka löken. Fräs köttfärsen i en gryta. Köttfärsgratäng med potatis är en fantastiskt god och samtidigt billig rätt som dessutom räcker till flera matlådor. Vill man göra den ännu lite nyttigare kan man passa på att blanda i andra grönsaker och rotfrukter i gratängen — varför inte laga en köttfärsgratäng med potatis och morot?

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse.

Köttfärsgratäng med potatismos jennys matblogg

Se till så att allt smälter samman. Skala potatisen och koka dem i 5 minuter. Om cookies på Matklubben. Bryn löken på svag värme.

Cottage pie - Recept

Hacka löken och mjukstek den i smöret. Allt läggs i samma gratängform och går klart i ugnen medan du kan ägna dig åt andra vardagsbestyr. Låt kallna. Bred ut skivo Hacka den gula löken och låt den fräsa i en gryta tillsammans med lite margarin, alternativt olja. Lägg i tomatpurén, krossad tomat, , chilisås, buljongtärning, vatten, pressa ner vitlöks Skala och koka potatisen.

Häll i grädde och rödvin, krydda. Den perfekta mitt i veckan-middagen med andra ord! Tillsätt lök, tomatpuré, creme fraiche och kryddor. Stek köttfärs ihop med en hackad lök. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Självklart går det att använda vilken rotsak du nu råkar ha i kylskåpet. Lägg i färsen, stek den tills den är grynig och genomstekt.